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第一百五十六章 吃锅子[2/3页]
被琢磨出做法确实很有可能。
所以现在占有的就是先机,谁的货多,就不怕被其他商户争夺利益了。
“大妹,我们去妹夫那边看看。”苏二舅站在厨房外说。
叶母应了一声,“好,你们去吧,正好叫他们干完了就回来吃饭。”
“好。”
叶荞在厨房里切辣椒。
戴着手套,就不怕辣椒辣手了。
“娘,我想吃魔芋,切成片,煮在里面也好吃。”
“还有肉丸子,你平时煮汤那个鲜肉丸子就很不错。”
“哎呀,可惜没有毛肚。”
“毛肚是什么?”叶母问。
叶荞说:“就是牛身上的内脏。”
“那可没有,等以后有机会,听到谁家有牛肉再去买。”叶母听见她念叨了好几回想吃牛肉了,想忘都忘不了,也就形成习惯了。
这就是长辈,时刻记得小辈的喜好。
叶荞忙点头,“没有牛肉,我们吃猪肉和兔肉吧。”
“兔肉火锅也很好吃,把兔肉切成薄片,很有滋味,我记得书里就有些,以前朝代的达官贵人,吃兔肉锅子,是一大美味呢。”
叶母手上切着从地窖里拿出来的萝卜,芋头,野山药,南瓜、冬瓜。
还有泡发的干海带。
“你不是喜欢吃腊排骨吗?要不要放里面。”
“我觉得腊排骨炖冬瓜就很好吃了,煮红锅了反而遮盖了原本的滋味,不如弄新鲜排骨煮里面,还有红烧肉块,卤肥肠,猪肝,对了,还有豆芽根豆腐。”叶荞掰着手指头数了十几样菜品。
叶母点了点头:“那你来收拾素菜,我弄荤菜,卤肥肠还要先卤上。”
“也不知道来不来得及时。”
叶荞只能希望来得及了,要知道卤肥肠煮进去非常好吃。
她快速用温水把素菜都洗干净,正准备给南瓜削皮,就听到有敲门声,紧跟着就是叶大伯母的声音传来。
叶荞擦了擦手,快步走到门口,把远门拉开,就看见叶大伯母跟叶晴都在,手上还拿着新鲜肉跟一片猪肝。
“大伯母,南堂哥回来
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