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第九百一十八章鹅界“劳斯莱斯”[1/3页]

  就比如国内比较追捧的各种鞭,很多外国人就接受不了。

  在国内的老饕口中,南越东涛鸡其肉质普通,并不算好东西。

  但是,这东西它相当受当地南越食客欢迎。

  你可能认为南越东涛鸡的腿非常怪异,又粗又肥。

  但实际上,他肉多啊,如果再没有吃过其他好东西,有这么一种特殊,口味还不错的东西,会不会受人追捧?

  所以,它们在南越曾被当作王室和祭祀贡品,和待客上品。

  如果让陈文哲来说,这种鸡其实跟国内的家养鸡,味道差不多。

  这样也就没必要为了它那奇怪的双腿,对它无从下嘴。

  其实这种鸡的做法,跟咱们国内的鸡一样,没什么特殊。。

  只不过,这种鸡肉对于国内人来说,失去了王室赋予它的光环,才会认为不好吃。

  但是,人家主打的不是鸡肉,而是那一双鸡腿。

  禽类,吃的不就是鸡翅、鸡腿什么的吗?

  最好吃的也就是这些部位了吧?本来就好吃,而这东涛鸡的鸡腿,还那么粗。

  粗就代表着有肉,再加上鸡腿的黏糊,吃起来还算可以。

  最起码,比其他部位的肌肉好吃的太多。

  加上南越本地的作料、做法,就让这种鸡腿,吃起来更具风味。

  不管怎么说,陈文哲吃的还算满意。

  在国内这东西没有被推广开来,肯定是有原因的。

  只能说这东西受众太小、不普遍。

  其他的都不说,只是因为少,价格就肯定高。

  根据种类不同,每公斤东涛鸡肉的价格,可达35万到40万南越盾,约合人民币105.5元到118元。

  这个价格,就算在国内,也绝对不低了。

  而粗大的鸡爪,最多可卖到600万南越盾,约合人民币1775元。

  2013年,胡明市一名农民,甚至拒绝以低于5000万越南盾,约合人民币15519元的价格,出售一对东涛鸡爪。

  这种价格,就相当于国内的狮头鹅的一只鹅头了吧?

  陈文哲在看到那只东涛鸡的瞬间,就想到了南方著名的一

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