返回 第76章 多少?1000斤猪肉  四合院之何老师 首页

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第76章 多少?1000斤猪肉[3/3页]

  用暗火,燃料是板条等软质材料。

  一会功夫烤鸭端上来了,轻轻一闻,一股诱人的香气散发,整个鸭子外表焦黄酥脆。

  何大清点点卖相还是不错的,用卷饼裹上鸭肉甜面酱还有葱丝,一口下去松软入味,不油不腻还有一点香气弥留在口腔上。

  伸手招来了服务员“你们这鸭子不错,给我再烤十只鸭子”

  “您吃的完吗,而且我们鸭子价格不便宜”服务员有些惊讶,点两只三只都很正常,这位老哥一下就点十一只鸭子,有些豪横呀。

  “呵呵尽管去下单,不差钱,待会给我打包好要带走”

  豪横的何某人觉得烤鸭的味道还不错,多下单一点放在空间里,想吃的时候再拿出来都是热乎的。

  什么叫讲究呀,战术后仰。

  就是随时随地能吃上热乎的京城烤鸭。

  又吃了几口,一个一身厨师衣服的中年人径直过来了。

  “您好,我听说是您欣赏我这手艺,一下就给订了11只鸭子,承蒙厚爱,这是一道火燎鸭心,您也给品鉴品鉴”

  呵,有点意思,不但没有多收钱,还给多送了一道菜。

  何大清先夹了一筷子,鸭心口感温热肉质紧密“不错,你这道菜得了真传,一口下去让人感觉饱满丰富”

  “感谢贵客认可,您随意就不多打扰了”

  厨师送的菜得到了认可,退了出去。

  无人打扰的何大清好好的享受了一下,60年代的烤鸭,最后连鸭架汤都喝光了。

  来到前台结账拿上烤鸭正准备离开,这时服务员又微笑着送上一张小票。

  “这位贵客,感谢认可全聚德烤鸭,这是大厨师让我送您的鸭票,凭票可以在全聚德领走一份烤鸭”

  何大清点点头,心想自己一下点了十一只烤鸭,成了全聚德的大客户,vip,送点餐劵什么的太正常了。

  这叫留住客户,这鸭票就算自己不吃,用来送人也是有面子的。

  可惜这么大的饭店没什么包厢,也没有私人美女片鸭师提供高端一对一服务。

  可见还是没有领悟到服务这两个字的精髓。

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